Bir seferde çok fazla su içmek zararlı mıdır?

Doz çok önemli bir kavramdır. Belki tek seferde 1 litre su içmen aşırı zarar vermez sana (belki mideni daha geniş hale getirebilir yada içtiğin suyun ağzına gelmesine neden olabilir) ama genel olarak gün içerisinde belli düzeyin üzerinde su içersen sıvı elektrolit dengeni bozarsın ve su zehirlenmesi denen olayı yaşayabilirsin.

Sonuç olarak içtiğin su atılıyor vücudundan fakat tek başına atılmıyor yanında başka maddelerinde atılımına neden oluyor ve bu maddelerin eksikliği yukarıda belirttiğim elektrolit dengeni bozabilir. Su zehirlenmesini de şu şekilde özetlenebilir: Suyun fazla alımı beyin fonksiyonlarını etkiler (vücudumuzdaki minerallerin beyin ve kalp üzerine etkileri gerçekten hatırı sayılır düzeydedir) kanındaki su-sodyum oranının bozulması ve akabinde vücudunda bazı fonksiyonların sarsılmasıdır.

Profesyonel olarak yazmadığım bu yorumda umarım yanlış bilgi yoktur bildiklerim bu şekilde. Saygılarımla...

Evrim ağacının konuyla ilgili yazısını kaynakçaya ekliyorum. İlgili kısım ise şöyle:

Su Nasıl Zehirliyor?
  Sorunun cevabı hücrelerimizde gizlidir. İçtiğimiz suların içerisinde çok az miktarda "elektrolit" bulunur. Elektrolitler, sodyum veya potasyum gibi yüklü iyonlardır. Hücrelerimize kıyasla suyun içerisinde bu kimyasallardan yok denecek kadar az bulunur. Bu elektrolitler, normalde vücudumuz içerisindeki kaslar ve sinirler gibi hücrelerin düzgün çalışmasını sağlarlar, kan basıncı ve hacminin düzenlenmesinde görev alırlar. Bunlar olmaksızın vücudumuz düzgün işleyemez. Normalde hücreler ile hücrelerin etrafındaki elektrolit oranı sorun yaratmaz, çünkü böbreklerimiz fazladan olan suyu sürekli olarak vücut dışına atarak dengeyi sağlarlar. Ancak ne yazık ki böbreklerimiz kusursuz veya akıllı pompalar değildir. Suyu, sadece belli bir oranda dışarı atabilirler ve bu oranın üzerine pek fazla çıkamazlar. Dolayısıyla, bir anda, çok fazla su içecek olursanız, böbrekleriniz bu suyu dışarı atamaz. Bu da, hücre içi ile dışı arasındaki basınç farkından ötürü suyun hücre içine hücum etmesine (ozmos) neden olur.
  Su hücre içerisine hücum ettikçe, hücre içerisindeki elektrolit oranını azaltmaya başlar ve hücrelerin şişmesine neden olur. Normalde bu şişme birçok organ için aşırı sorun teşkil etmez. Eğer ki abartılı sürelere çıkılmazsa, birçok organ bu şişmeyi tolere edebilir. Ne yazık ki beynimiz bir istisnadır. Onu sıkı sıkıya koruyan kafatasımız da bu şişmeden kaynaklı basıncın rahatlamasına izin verecek bir yapıya sahip değildir. Aşırı miktarda su, çok kısa bir süre zarfında içildiğinde, beyin şişerek kafatasına baskı uygulamaya başlar. Bu da, aşırı baş ağrılarıyla, kafa karışıklığıyla, daha ilerleyen müddette nöbetlerle, komayla, nefes yetmezliğiyle ve nihayetinde ölümle sonuçlanır.
  Su zehirlenmesinden en çok muzdarip olan grup, maraton koşucularıdır. Her 6 maraton koşucusundan 1 tanesinde orta şiddette su zehirlenmesine rastlanmaktadır. Ancak bu da, aşırı su tüketiminden ziyade, zor koşullar altında vücudun aşırı korumacı davranmasındandır. Maraton gibi zorlu koşullarda vücudumuz suyu ekstradan tutmaya çalışır, çünkü tehlikeli bir durum olduğunu zanneder. Bu da, sürekli susayan maraton koşucusunun sadece fazla su tüketmesine değil, aynı zamanda az su boşaltmasına da neden olur. İşte bu sebeple bu tür sporlarda su zehirlenmesine rastlanabilir.