Tüm gıdaları ziraat mühendisleri üretirken, neden gıda mühendisliği diye bir disiplin varsa ondan.
Atom maddenin yapıtaşı, maddenin kendisi değil. İçinde madde yok. Fiziksel dinamikler, kuvvetler, çekim, itim, etkileşim, kütle, enerji vs. var. Bu nedenle orası fizik.
Atomların oluşturduğu moleküller ise maddeleri oluşturuyor ve orada bağlar, kütleler, sıcaklık dayanımları, maddenin halleri vs. var. Bu nedenle burası ise kimya.
Tüm Reklamları Kapat
Ziraat mühendisi çileği nasıl yetiştireceğinizi anlatır. Bu fizik. O çilekten nasıl reçel yapacaksınız ve o reçeli nasıl uzun süreler dayandıracaksınız bu kimya.
Fizik size işin dinamiklerini anlatıyor, kimya ise o dinamiklerin ortaya çıkardığı yapıları inceliyor.
Kısaca böyle.
