Akyuvarlar (Lökositler) beyaz renkli kan hücreleridir. Bağışıklık sisteminde önemli bir bileşen olup çeşitlere ayrılırlar. Bağışıklık sistemi içerisinde temel reaksiyonlar ve fagositoz ile vücudu korurlar. Akyuvarlar hastalık durumunda, hastalığın belirtileri gözlemlenirken sayılarını lenf bezleri ve kemik iliklerini uyararak arttırırlar. Bu sayede hastalık etmenine karşı korumayı vücudun her yerinde yapabilir ve sürekli zararlılara karşı uzun süreli koruma sağlayabilirler.
Hastalık sonrası da B Bellek lenfositler gibi bağışıklık kazandırıcı akyuvarlar oluşup geçirilen hastalığa karşı bağışıklık sisteminde yer alacağı için lökosit seviyesi belirli bir düzeyde tutulur. Lakin akyuvarlar sadece hastalık durumunda artış göstermez. Lenfoma ve Lösemi durumunda da akyuvarlarda orantısız artış görülebilir.
