Airfryer cihazının çalışma prensibi şu şekilde açıklanmaktadır:
Sıcak hava fritözü olarak da bilinen cihaz, konveksiyon prensibini kullanarak çalışır. Yani ilk olarak ısıtma yapan kısım, elektrik yardımıyla gerekli ısıyı üretir. Ardından içerideki fan, yemeğin etrafında yüksek ısıyı dolaştırır.[1]
Bu durumda, cihaz kaynaklı bir kanserojen madde oluşumu beklenmez. Ancak, yiyeceklerin içeriğinde bir kanserojen madde olabilir, ısınınca kanserojene dönüşen bir içerik olabilir veya yiyeceklerin yanmış halde yenmesi de kansere neden olabilir.
Tüm Reklamları Kapat
Kaynaklar
- Trendyol. Airfryer'ın Çalışma Prensibi. Alındığı Tarih: 11 Eylül 2023. Alındığı Yer: Trendyol | Arşiv Bağlantısı