Nisin, bira ve sosislerden peynir ve soslara kadar çoğu gıdada kullanılan bir lantibiyotiktir. Araştırmacılar, bu lantibiyotiklerin bağırsak bakterileri üzerindeki etkisini inceledi ve lantibiyotiklerin, patojenler ile birlikte zararsız bakterileri de öldürdüğünü ortaya çıkardı.
/profile/bfe51ebc-c64a-4f29-b524-5461630ede50.jpeg){kind=small}
/post/60deaccf-58c7-475b-91b8-1ac2001f774f.png)