Gastronomi şüphesiz ki son yılların parlayan bölümü. Çoğu kişi gastronomiye yöneliyor. Dolayısıyla bölümün geleceğini tahmin etmek zor değil. Ben üniversite için tercih yapacağım sene aynı şeyler PDR için deniliyordu ancak şimdi PDR'de tıkandı. İnsanlar o kadar çabuk tüketiyorlar ki yeni şeyleri, sonradan gelenlere bir şey kalmıyor. Bu yüzden benim size önerim şu olacak: Hangi bölümde olursanız olun, kendinizi geliştirin. Dil öğrenin, sosyalleşin, öğrenmek için hevesli olun. Ki zaten gastronomide ilerlemek istiyorsanız dil, en önemli unsurlardan biri. Ben kendi tercih dönemimde gastronomiyi araştırırken zorunlu bir yabancı dilin yanında seçmeli bir yabancı dilin daha öğretildiğini okumuştum. Şu an şartlar ne durumda bilmiyorum ama ne olursa olsun bence kendinizi bulunduğunuz ortamda geliştirmeye çalışın.
Üniversitede güzel yıllarınız olması dileğiyle ✩