Bitkiler, hayvanlar kadar olmasa da gelişmiş bir algılama ve yanıt sistemine sahiptir. Pek çok uyarıyı algılayabilir. Bu uyarılara iki türlü yanıt verirler. Bunlar tropizma (yönelim) ve nasti denir.
Tropizma uyarının yönüne bağlı değişir. Örneğin bitki köklerinin topraktaki suyu algılayıp, su olan tarafa ilerlemesi gibi. Nastide ise durum çok farklıdır. Uyarının yönü değil, uyarı önemlidir. Bazı bitkilerin yaprağına dokununca kapanması veya senin verdiğin örnek gibi.
Peki senin örneğinde ne oluyor? Bitkinin bir yapısına uyarı geliyor ve kapanıyor. Bu bir nasti hareketidir, bir yöne yönelme yok yalnızca hareket var. Peki bu işlem tam olarak nasıl oluyor? Sonuçta bir sinir sistemleri yok. Fazla terime boğmadan mantığını açıklayayım.
Uyarı bazı sistemler tarafından algılanır ve hücrelere iletilir. Bu uyarıya cevap olarak, motor hücreleri potasyum kaybeder. Bu kayıp ozmozla suyun hücreden çıkmasına neden olur. Bu durum yapının kapanmasını sağlar. Temel olarak bazı hücrelerden çıkan giren su, bu hareketi sağlar. Daha fazla bilgi için turgor basıncı konusuna bakabilirsiniz.
Kaynak: Campbell biyoloji ve kendi bildiklerim.