Selamlar, öncelikle endişe etmeye gerek yok çünkü elma çekirdeklerinin içerisindeki siyanür miktarının insan öldürücü etkileri yoktur.
Elma çekirdeğindeki amigdalin adındaki maddenin sindirim enzimleri ile tepkimeye girerek siyanür ürettiğini biliyoruz ancak üretilen bu siyanür miktarı bir insanı zehirlemek için çok az. 20 elma çekirdeği yutsanız bile (ortalama bir elmada 5-10 çekirdek bulunur) öldürücü etkiye sahip olmayacaktır. Britannica’da yapılan bir araştırma 150 ila binlerce çekirdekten elde edilecek siyanürün (20 ve daha fazla elma) öldürücü olabileceğini gösteriyor.
Arkadaşlarınızla her elma yediğinizde ortamlarda bu bilgilerle çok havalı olabilirsiniz😁. Kendinize iyi bakın :)
Tüm Reklamları Kapat
142 görüntülenme
Kaynaklar
- M. Petruzzello. Can Apple Seeds Kill You?. Alındığı Tarih: 21 Haziran 2024. Alındığı Yer: Encyclopedia Britannica | Arşiv Bağlantısı
