Kaliteli beslenmek nedir?

Merhaba, umarım soruna karşılık bulmuş olabilirim.

Kaliteli yiyecek , kaliteli su ve kaliteli sebze gibi terimlerin insanlar için sürekli tüketimine her zaman vurgu yapılmaktadır. Peki, bu kaliteli beslenme nedir?

Kaliteli Beslenme insan sağlığına bir çok yararı bulunmaktadır derken tam olarak neden bahsettiğimizi açıklayım. Bir Meyve çeşidi olan Domatese bakalım hasat zamanı ve nerede yetişmesi, ısı etkisi ve aldığımız yer, dolapta ne kadar gün beklettiğimize kadar olan süreçtir. Kullanım alanlarımızda kaliteyi belirlemektedir.

İnsanlar için en önemli olan proteinlerdir. Aminoasitlerin bir çoğunu kendimiz üretmekteyiz, Nedir bunlar ?

Alanin,arjinin, asparajin, aspartikasit, glutamik asit, glutamin, glisin, prolin, selenosistein, serin, sistein ve tirozindir.

İnsan vücudunun üretemediği ve bunlara elzem amino asitler denilmektedir.

Üretemediklerimiz ise şöyledir; fenilalanin, histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, treonin, triptofan ve valindir.

Bu gibi aminoasitler protein bakmından zengin ve değerlidirler. Bu yüzden kaliteli bir çok gıda dışarıdan takviye yoluyla alınmaktadır. Kaliteli derken nitelik bakımından insanlara bir çok yarar sağlaması ve gelişimine yardımcısı olması diyebilmekteyim.^[1]