Kohezyona bağlı bir olay olan *yüzey gerilimi*, bir sıvının yüzeyini esnetmenin ya da kırmanın zorluğunun ölçüsüdür. Suyun yüzey gerilimi diğer birçok sıvının yüzey geriliminden daha büyüktür. Su ile havanın ara yüzeyindeki su molekülleri birbirleriyle ve alttaki su ile hidrojen bağları yapmış olduklarından, düzenli bir organizasyon içindedirler. Bu durum, suyun yüzeyinde görünmez bir film varmış gibi davranmasına neden olur. Bir bardağı su ile ağzını biraz aşacak şekilde doldurduğumuzda, suyun taşmadan durduğunu görürüz. Bazı hayvanların su yüzeyinde durabilmesi, yürüyebilmesi ve hatta koşabilmesi, suyun yüksek yüzey gerilimine ilişkin biyolojik bir örnektir.[1]
Kaynaklar
- N. A. Campbell. (2013). Campbell - Biyoloji. ISBN: 9786053551478. Yayınevi: Palme.
