Merhaba... Fiziksel ve kimyasal değişim arasındaki en temel farklardan biri, kimyasal değişim sonucunda yeni bir ürün oluşması ve oluşan ürünün ilk haline geri döndürülmesinin neredeyse imkansız hale gelmesidir. Peki fiziksel değişim ve kimyasal değişim ne demektir?
Fiziksel değişim: Değişime uğrayan ürünün iç yapısının (atomlarının) değişimden önce de sonra da aynı olmasıdır. Fiziksel değişim sonrasında yeni bir ürün ortaya çıkmaz ancak renk, şekil, boyut gibi bazı özellikler değişebilir. Bunun en bilinen örneklerinden biri suyun katı, sıvı ve gaz haline geçmesidir.
Kimyasal değişim: Değişime uğrayan ürünün iç yapısında (atomlarında) meydana gelen değişimdir. Kimyasal değişim sonrasında yeni bir ürün ortaya çıkar. Çünkü bu ensada atomların yapısında da değişimler olur. Kimyasal değişimde tepkime esnasında gaz, çökelti, sıcaklık gibi bir takım yan ürünler oluşur. Kimyasal tepkimenin en bilinen örneklerinden biri demirin paslanmasıdır. Demir atomları oksijen atomlarıyla tepkimeye girer ve sonuçta pas dediğimiz demir oksit oluşur.
Sorunuzun cevabına gelince... Bu konu biraz muamma olsa da tuzun su içinde çözünmesini kimyagerlerin çoğu kimyasal değişim olarak görmektedir. Ancak buna rağmen genel olarak kabul edilen (benim de tercih ettiğim) fiziksel değişim olduğu yönündedir.
Kaynaklar
- National Geographic. Changes In Matter: Physical Vs. Chemical Changes | National Geographic Society. Alındığı Tarih: 8 Ocak 2023. Alındığı Yer: National Geographic | Arşiv Bağlantısı
- A. Helmenstine. Is Dissolving Salt In Water A Chemical Change Or A Physical Change?. (13 Eylül 2020). Alındığı Tarih: 8 Ocak 2023. Alındığı Yer: Science Notes and Projects | Arşiv Bağlantısı