Ruminantlar için bitkisel besin maddelerinin bazıları vücutta yapıtaşı olarak iş görür (yağlı tohum küspeleri, baklagiller, mineral katkıları) Bazıları enerji kaynağı olarak iş görür (tahıl taneleri, baklagiller, buğdaygiller melas vb) Bazıları da hayati fonksiyonları düzenleyen vitamin ve mineral olarak görev alır böylece ihtiyacı olan enerjiyi bitkisel besinlerden rahatça karşılayabilir