Hava basıncı kaynama noktasını değiştirdiği için etkiler hava basıncı ile sıvıların kaynama noktası arasında doğrusal bir ilişki vardır[1], düdüklü tencerenin amacı da budur hava basıncını arttırarak kaynama noktasını yükseltmek ve yemekleri daha yüksek sıcaklıklarda daha hızlı pişirmektir. ama kapattığın zaman hava giriş çıkışı olmaması lazım ya da aşırı esnek bir kapla kapalı olmaması lazım.
/evrimagaci.org/public/images/defaults/default-profile.png){kind=small}
/old/content_media/e71c890b934393c07ca2cabc91357142.jpg)
/profile/58e60e60-6d3b-4790-a9bd-4cec60854945.jpeg){kind=small}