Nane bitkisi (genel adıyla mentha) ekstratından elde edilen mentol (IUPAC numarası (1R,2S,5R)-2-izopropil-5-metilsikloheksanol), Geçici Reseptör Potansiyeli (TRP) dediğimiz zararlı uyaranları (sıcaklık ve soğukluk gibi) algılamak için özelleşmiş birimleri (TRPM8 ve TRPA1)[2[1][1]] uyarır. Bu süreç mentolün hücre içindeki kalsiyum miktarını artırarak mentolün etki ettiği bölgedeki hücrelerin soğuğa karşı tepki sinyallerini artırmasıyla gerçekleşir ve (bundan sonrası benim fikirlerim) beynimiz de bu uyarana karşın tüm solunum yolu boyunca damar genişliğini değiştirerek aslında ferahlama dediğimiz hissin deneyimlenmesine sebep oluyor olabilir.
Kaynaklar
- SageJournals. How Cold Is It? Trpm8 And Trpa1 In The Molecular Logic Of Cold Sensation. Alındığı Tarih: 24 Mart 2024. Alındığı Yer: SageJournals | Arşiv Bağlantısı