Kolesterolün toplumda kötü bir izlenimi olduğu doğru ancak kolesterolün vücutta olmaması halinde yaşayamayacağımızın da altının çizilmesi gerekiyor. Çünkü kolesterol hücre zarlarının akışkan olmasını ve böylece de ilgili moleküllerin (protein, karbonhidrat vb.) zarda daha kolay taşınmasını sağlıyor. Ancak fazla kolesterol ise zarın fazla sıvılaşmasına sebep olup onun işlevlerini yapmasını engelliyor.
Kolesterolün vücutta iki çeşidi bulunuyor. Halk arasında birisi kötü birisi de iyi kolesterol olarak adlandırılıyor. "Kötü" kolesterolün bu ismi almasının sebebi hücreler yerine kan damarlarında birikmesi. Fazla biriken kötü kolesterol kan damarlarını tıkıyor ve atheroklerozis denen hastalığa sebep oluyor, bu da birçok dolaşım sistemi hastalığına yol açıyor ve yaşam kalitesini azaltıyor. Kolesterol da en çok bu yönüyle karşımıza çıktığı için toplum arasında damar tıkanıklığı sebebi olarak algılanıp kötü olarak adlandırılıyor.[1]
Kaynaklar
- N. A. Campbell, et al. Campbell Biology.
