1- en çok bilinen ve kabul gören özelliği: enerjiyi arttırır ve zekayı geliştirir

~Kahve süt kafein ve sudan oluşur kafein denilen maddenin tüketiminden sonra kafein hızla kana karışır ve beyine ulaşır. Beyinde üretilen ve bizi uyku moduna geçiren adenozin adlı nörotransmitteri bloklayarak uykuyu kaçırır.

2- Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklardan korur

~kahveyi düzenli olarak tüketenlerde Alzheimer'in görülme olasılığının %65'e kadar düştüğünü, Parkinson hastalığının görülme olasılığının ise yaklaşık %30-60 oranlara kadar düşebileceğini gösteren araştırmalar var.

3- kilo kaybı kolaylaşır

~Kahve metabolizma hızını arttırarak yağ yakımını hızlandırır.

4-Kansere karşı koruma sağlar

Hücre yapısını koruyarak kontrolsüz çoğalmayı önler ^[1]

→[!]Elbette kahvenin faydaları olduğu kadar zararları da var hatta zararlarının faydalarından fazla olduğu söylenebilir özellikle de kalbe zararlı olduğu bilinir ve kahve kan basıncını yükseltme etkisine sahiptir. Bu demektir ki tansiyon hastası kişiler günde 2 fincandan fazla kahve içmemelidir hatta doktorun teşhis ettiği duruma bağlı olarak neredeyse hiç içmemesi gerekebilir. Tüketimi fazlalaştığında ritim bozukluğu yani düzensiz kalp atışı (bilimsel adıyla aritmi de denir) veya taşikardiye (yani çarpıntıya) neden olabilir. Bunlarla kalmayıp kemiklerimizi de olumsuz yönde etkiler.^[2]