Sonuçta hareket etmek için kas gerekir ama bitkilerde kas yok.
Çok basitçe açıklamak gerekirse turgor basıncı diyebilirim. Aslında sitede bu konuyu Venüs bitkisi özelinde çok güzel anlatan bir yazı var. O yazıda merak ettiklerinize güzel yanıtlar bulabileceğinizi düşünüyorum. Kaynaklar kısmına bırakıyorum linkini.
Etçil bitkilerin yakalama mekanizmalarından bazıları:
1. Sindirim enzimi dolu havuzlar
2. Yapraktaki yapışkan zamk ve Mancınık tipi
3. Yaylı gibi ani tepki veren organlar
4. Vakumlu trikomlar ve içe bakan dikenler
İlgini çekeceğini düşündüğüm bir link bırakıyorum.