Domates dikişi veya fermuarlanması, meyvede sap yarasından çiçek ucuna kadar uzanan ince, kahverengi oluşumlara denir. Uzunlamasına çizgi boyunca küçük enine çizgiler vardır ve bu da onu bir fermuar veya dikişe benzetir. Meyvede bir veya birkaç yara izi olabilir. Bu bozukluk meyvenin yenilebilirliğini etkilemez, ancak bazen meyveyi pazarlanamaz hale getirebilir. Hastalıklar, böcekler, besin eksiklikleri veya hava koşullarının hepsi domates bitkisini çeşitli yönlerden etkileyebilir.
Bu görüntü, yeni oluşan bir meyvenin yumurtalık duvarına bağlı olan anterlerde oluşan bir ''hata'' (polen üreten çiçek kısmı) tarafından meydana gelir. Bu bozukluk, serin havalarda daha sık görülür. Bir meyvede birden fazla iz olabilir. İz yakınında açık bir delik gelişebilir. Etkilenen meyve katı ve yenilebilir kalır; çoğunlukla çürüme meydana gelmez. Bazı domates türleri bu bozukluğa daha yatkındır. Bu olasılığı artıran aşırı budama ve topraktaki aşırı nitrojenden kaçınmak gerekli.
Kaynaklar
- A. Grant. Zippers On Tomatoes &Ndash; Information About Tomato Fruit Zippering. (23 Şubat 2016). Alındığı Tarih: 11 Ekim 2024. Alındığı Yer: gardeningknowhow | Arşiv Bağlantısı