Eti iyi pişirir, suyu kaynatırız. Amacımız mikropların DNA'sını parçalamaktır. Ama "prion" denilen moleküller kuralları yıkar. Prion canlı değildir; virüs veya bakteri de değildir. Sadece yanlış katlanmış bir proteindir.
Gidip sağlam proteinlere çarpar ve onları da bozar. DNA'sı olmadığı için radyasyonla veya sıradan ısıyla "ölmez". Bulaşıcılık sadece hatalı bir geometriyle yayılır. Bu domino etkisinin bazen neden durup dururken başladığını ise tam çözemedik. Kusursuz bir kaos.
47 görüntülenme