Et Saklama Yöntemlerinin Tarihsel Gelişimi!

Keşfet

Akış

İçerikler

Gündem

Gönderiler

Entropi

Test

Böcek

Görelilik

Amerika Birleşik Devletleri

Zooloji

Ara Tür

Karar

Hayatta Kalma

Ecza

Boyut

Galaksi

Yayılım

Su Ayısı

Primatoloji

Çeşitlilik

Sıcak

Elektrokimya

Oyun Teorisi

Ornitoloji

Koaservat

Köpekbalığı

Tehlike

Cinsellik Araştırmaları

Öne Çıkan

Aklımdan Geçen

Komünite Seç

Aklımdan Geçen

Fark Ettim ki...

Bugün Öğrendim ki...

İşe Yarar İpucu

Bilim Haberleri

Hikaye Fikri

Video Konu Önerisi

Başlık

Bugün bilimseverlerle ne paylaşmak istersin?

Gündem

Bağlantı

Yaz

Ekle

Soru Sor

Stiller

Kurallar

Komünite Kuralları

Bu komünite, aklınızdan geçen düşünceleri Evrim Ağacı ailesiyle paylaşabilmeniz içindir. Yapacağınız paylaşımlar Evrim Ağacı'nın kurallarına tabidir. Ayrıca bu komünitenin ek kurallarına da uymanız gerekmektedir.

Bilim kimliğinizi önceleyin.

Evrim Ağacı bir bilim platformudur. Dolayısıyla aklınızdan geçen her şeyden ziyade, bilim veya yaşamla ilgili olabilecek düşüncelerinizle ilgileniyoruz.

Propaganda ve baskı amaçlı kullanmayın.

Herkesin aklından her şey geçebilir; fakat bu platformun amacı, insanların belli ideolojiler için propaganda yapmaları veya başkaları üzerinde baskı kurma amacıyla geliştirilmemiştir. Paylaştığınız fikirlerin değer kattığından emin olun.

Gerilim yaratmayın.

Gerilim, tersleme, tahrik, taciz, alay, dedikodu, trollük, vurdumduymazlık, duyarsızlık, ırkçılık, bağnazlık, nefret söylemi, azınlıklara saldırı, fanatizm, holiganlık, sloganlar yasaktır.

Değer katın; hassas konulardan ve öznel yoruma açık alanlardan uzak durun.

Bu komünitenin amacı okurlara hayatla ilgili keyifli farkındalıklar yaşatabilmektir. Din, politika, spor, aktüel konular gibi anlık tepkilere neden olabilecek konulardaki tespitlerden kaçının. Ayrıca aklınızdan geçenlerin Türkiye’deki bilim komünitesine değer katması beklenmektedir.

Cevap hakkı doğurmayın.

Aklınızdan geçenlerin bu platformda bulunmuyor olabilecek kişilere cevap hakkı doğurmadığından emin olun.

Size Özel

Makaleler

Süre Tip Sırala Tepki Eser Tipleri Sırala Filtrele Sırala Sırala Sırala Filtrele Cevap Sayısı Filtrele Rastgele Soru

Bugün Öğrendim ki...

Mehmet Yılmaz

4,309 UP

2 Kasım 2023

Et Saklama Yöntemlerinin Tarihsel Gelişimi!

Bazen etin çok eski tarihlerde nasıl ve hangi yöntemlerle saklandığını düşünürüz. Çünkü et havadaki bakterilerle temas halinde bozulmaya yatkındır. Et ve diğer gıdaları saklamada MÖ 3000 yıllarda tuzdan, MÖ 900'da ise hem tuzdan hem de odun tütsüsüden yararlanıldığı bilinir. Orta Çağ'da ise bu yöntemlerin yanında ete nitrat konarak etin hem botulizmin (mikrobiyal gelişme) önlenmesi hem de daha iyi görünmesi sağlanmış

0 Yorum

Aklımdan Geçen

Duygusuz Duygusal Portreler

50 dakika önce

London

Sanat

Yaratıcı

Dil

Dans

Oxford

Spor

Kitap okumak

0 Yorum

Aklımdan Geçen

Güray Ozgur

1 saat önce

Karadelikler kutle kaybetidce kuculuyor ya peki bu kuculmede planck uzunluguna kadar geldiginde kuantum siçramasindan dolayi karadelik akdelige donusebilirmi

0 Yorum

Aklımdan Geçen

Mehmet Siraç Yaşar

2 saat önce

Fisyon ve füzyon nedir(lise 1 ‘de olan birinin anlayabileceği dilden)

0 Yorum

Aklımdan Geçen

Yusuf Mirza

2 saat önce

Yapay zekâya duygu, düşünce ve empati kazandırılırsa sonuçları ne olur?

0 Yorum

Aklımdan Geçen

Bahadır Çelik

4 saat önce

En kötü olanı ise şu "tanışmak" ile "tanımak" kelimeleri aynı değil..

0 Yorum

Daha Fazla İçerik Göster

Popüler Yazılar

30 gün

90 gün

1 yıl

Evrim Ağacı'na Destek Ol

Evrim Ağacı'nın %100 okur destekli bir bilim platformu olduğunu biliyor muydunuz? Evrim Ağacı'nın maddi destekçileri arasına katılarak Türkiye'de bilimin yayılmasına güç katın.

Evrim Ağacı'nı Takip Et!

Bize Ulaşın