Havuç,
Daucus carota, evrimsel süreçte yabani beyaz kökten turuncuya evrilmiş bir enerji deposudur. Biyolojisi,
V = pi •(int0^h )•[r(z)]^2 •, dz
formülüyle koni geometrisine, hücre dizilimi ise \phi altın oranına dayanır. Beta-karoten deposu bu mucize, toprak altı yaşamın şemsiye çiçekli zarafetidir.
Havuç; eşsiz rengi, kadim evrimi ve altın oranlı kusursuz geometrisiyle doğanın en lezzetli mühendislik harikasıdır.