Yuka (Yucca sp.)
Gövde oluşturup oluşturmamasından ve çiçek farklılıklarından tanınan 50ye yakın türü bulunmaktadır. Bütün türlerinin anavatanı kuzey ve orta Amerika’dır. Yeşil, ince uzun kenarlı, keskin yapraklıdır. Gösterişli, yukarı dimdik salkım halinde kocaman çiçekleri olur. Çiçek sapı bazen birkaç metre yüksekliğe ulaşabilir. Doğada genellikle sıcak, kurak, çorak bölgelerde açık arazilerde yetişirler. Şiddetli güneşe ve şiddetli sıcaklara uyumlu olup susuzluğa dayanıklıdır. Kış soğuklarına iyi dayanmaları, tuzlu topraklara uyum sağlayabilmeleri nedeniyle Türkiye'nin her bölgesinde yetiştirilebilirler. İçerdiği saponin maddesinin cilt temizleyici ve kas ağrılarını giderici özelliği vardır. Bazı ülkelerde körpe dalları ve yumrumsu kökleri yemeklik olarak kullanılmaktadır.