Kokulu menekşe (Viola odorata)
Yaprakların hepsi tabanda, kalp şeklinde ve yuvarlak lobludur. Kenarları dişlidir. Alt yaprakların uçları daha yuvarlakken, üst yapraklar daha sivridir. Çiçeklenme ilkbaharda gerçekleşir. Bitki, stolonlar ile (yer üstü sürgünler) yayılır. genellikle 4 ila 12 cm büyüyebilen çok yıllık bir bitkidir. Çiçek durumu: sapı 4 ila 15 cm uzunluğunda ve kısa havlıdır. Çanak yapraklar dar ila mızraksıdır. Taç yapraklar soluk mavi menekşe renkli ya da lacivertimsi renklerde gözlemlenebilir. Orman sınırı, makilik ve dere kenarında görülen bitki mart, nisan ve mayıs ayları arasında çiçek açmaktadır. Çiçeğin tatlı kokusu, özellikle Viktorya döneminin sonlarında popülerliğini kanıtlamış ve dolayısıyla birçok kozmetik ürünü ve parfüm üretiminde kullanılmıştır. Günümüzde mutfak sektöründe de çiçekleri ve yaprakları yaygın biçimde kullanılır.
/profile/d2aa7bb9-573e-466f-aec2-496c0b7bcc03.jpeg){kind=small}
/profile/81aecd03-9920-46ef-a87f-98e50073d95d.jpg){kind=small}
/profile/c5b65497-f80e-49c0-b7f5-7caedee793db.jpeg){kind=small}
