Gac Meyvesi (Momordica cochinchinensis)
Momordica cochinchinensis , 15 m'ye (49 ft) kadar uzunluğa ve 4 cm'ye (1,6 inç) kadar gövde çapına ulaşabilen çok yıllık bir dallı tırmanıcıdır. Palmiye yaprakları 3 ila 5 loba sahiptir ve 6 ila 10 cm (2,4 ila 3,9 inç) uzunluğunda bir yaprak sapı (yaprak sapı) üzerinde taşınır. Saplar üzerinde dönüşümlü olarak düzenlenirler ve 20 cm (7,9 inç) genişliğe ve uzunluğa kadar ölçülürler.
Bu tür dioiktir , yani erkek ve dişi çiçekler ayrı bitkilerde bulunur. Erkek bir bitkinin çiçeklenmesi ya tek bir çiçekten ya da 10 cm (3,9 inç) uzunluğa kadar bir salkımdan oluşurken , dişi çiçekler tektir. Tüm çiçek tomurcukları, çiçek olgunlaştıkça bölünerek açılan braktelerle tamamen çevrelenmiştir. Olgun çiçeklerin beş sarımsı yaprağı ve siyah bir merkezi vardır.
Meyveler oval ila genişçe elipsoid şeklindedir , yaklaşık 15 cm (5,9 inç) uzunluğunda ve 10 cm (3,9 inç) çapındadır ve cilt üzerinde çok sayıda küçük dikenle kaplıdır. Başlangıçta yeşildirler ancak olgunlaştıkça koyu turuncu/kırmızıya dönerler ve parlak kırmızı bir tanecik içine alınmış çok sayıda düzensiz şekilli kahverengi veya gri tohumlar içerirler.