En büyük türü, sadece hemşire köpekbalığı olarak adlandırılan Ginglymostoma cirratum, 4.3 m uzunluğa ulaşabilir; boz hemşire köpekbalığı Nebrius ferrugineus biraz daha küçük olup 3.2 m ve kısa kuyruklu hemşire köpekbalığı Pseudoginglymostoma brevicaudatum, sadece 75 cm (2.46 ft) uzunluğunda olup açık ara en küçüğüdür. Üç türün ilki 110 kg ağırlığa ulaşabilir.