Yaygın olarak palma de sierra olarak bilinen Gaussia Princeps, Küba'ya özgü bir palmiye ağacıdır. Tür, Küba'nın batısındaki Pinar del Río Eyaletindeki dik kenarlı kireçtaşı tepelerde (mogotes olarak bilinir) yetişir.
Gaussia princeps ağaçları 8 metre (veya daha fazla) boyundadır ve beyazımsı gövdeleri tabanda şişkin ve yukarı doğru incelir. Gövdeler tabanda 30 santimetre çapındadır. Ağaçların üç ila altı sıralı yaprağı vardır. Meyve turuncu-kırmızı, 1 cm uzunluğunda ve 7 milimetre çapında, bir ila üç tohumlu.