Hılak otu (Chaerophyllum byzantinum)
Maydanozgiller (Apiaceae) ailesinden bir türdür. Çokça çiçek saplı, beyaz petallidir. Gövde uzunluğu 35 ila 100 cm olabilir. Gövde silindirik, ince dallı, tüysüz, yumuşak tüylü. Alt yapraklar geniş yumurtamsı ila üçgensi, 15 ila 40 cm uzunluğunda ve 10 ila 40 cm genişliğinde, yaprakçıklar geniş eliptik ila ters yumurtamsı, tepede küt, düzensiz kesik ya da tabanda yüreksi, kenarları testere dişli, 4 ila 15 cm uzunluğunda ve 2,5 ila 8,5 cm genişliğindedir. Stamen çoğunlukla 1 adettir. Bırah(k)te 3 ila 7 adet, yumurtamsı-sivri, çıplak, 5 ila 7 mm uzunluğundadır. Her şemsiyede 1 ila 8 arası verimli çiçek bulunur. İkincil bırahteler yaklaşık 10 adet, çıplak, mızraksı-sivri ve 4 ila 7 mm uzunluğundadır. Çiçek sapı, ikincil bırahtelerden daha uzundur.
Yapraklarının pişirilerek yenildiği bilinmektedir.
Chaerophyllum byzantinum Boiss. olarak tanımlanır. Boiss. kısaltması bilim insanı Pierre Edmond Boissier için kullanılmıştır.
/profile/81aecd03-9920-46ef-a87f-98e50073d95d.jpg){kind=small}
/profile/c5b65497-f80e-49c0-b7f5-7caedee793db.jpeg){kind=small}
