Evrim Ağacı Bilim Terimleri Sözlüğü, bilim dünyasında sıkça kullanılan terimlerin anlamlarını ve açıklamalarını içerir.
Fat phobia, isminden de anlaşılacağı üzere şişman insanlardan ve yağ tüketiminden takıntılı bir biçimde korkma anlamına gelir. Bu durum patolojik bir durumdur ve bir tutum ya da davranış içinde kendini gösterebilir. Fat phobia, çok küçük yaşlardan beri insanlar üzerinde etkilerini göstermektedir. Örneğin David Aronson tarafından 1997 yılında yapılan bir çalışmada, yaş ortalamasına göre fazla kilolu çocukların diğer çocuklar tarafından daha çok ayrımcılığa uğradığı gösterilmiştir. Aynı şekilde 1995 yılında Christian S. Crandall tarafından yürütülen şu çalışma, fazla kilolu kadınların yükseköğrenimleri için ebeveynlerinden daha az finansal destek gördüklerini ortaya koymuştur.
KökenŞişman korkusu olarak da adlandırılabilecek bu durum, dönemin güzellik ve estetik algısı ile yakından ilgilidir. Mesela birçok eski kültürde şişmanlık ''iyi bir özellik'' olarak görülüyordu; çünkü şişmanlık zenginliğin, besin bolluğunun ve gücün bir göstergesi olarak kabul ediliyordu. Değişen güzellik ve estetik algısı ile ortaya çıkan bu durum, kelime olarak ilk defa Sabrina Strings adlı yazarın ''Fearing the Black Body: The Racial Origins of Fat Phobia'' isimli kitabında yer bulmuş olsa da aslında şişman insanlara yapılan ayırımcılığın kökeni 16. yy.dan 19. yy.ın başlarına kadar devam eden köle ticaretlerine kadar dayanır.