/person/default.jpg)
Mustafa Şamil Argun
Akademisyen
- Alan
- Mühendislik
- Üniversite
- Selçuk Üniversitesi
- Fakülte ve Bölüm
- Akşehir Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Bu Sayfa Senin mi?
Sayfanı sahiplenirsen bilgilerini kendin güncelleyebilir, okurlardan mesaj alabilirsin.
Bir hata mı var?
Bu sayfa henüz sahiplenilmedi. İletişim bilgisi gösterilmiyor.
Bu sayfadaki bilgiler kamuya açık kaynaklardan derlendi.
Akademik Profiller
Yayınlar
Tüm Yayınlar- 1Drying Kinetics of Air Fryer Roasted Sesame Seeds: Mathematical and Neural Networks ModelingJournal of Food Process Engineering2025
- 2Recovery of valuable compounds from apricot concentrate production waste using supercritical carbon dioxide extraction as a green separation methodJournal of Food Measurement and Characterization2025
- 3Sıcak hava fritözü ile susam kavurma koşullarının optimizasyonu ve konvansiyonel kavurma ile özelliklerinin karşılaştırılmasıTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology2024
- 4U2-NET SEGMENTATION AND MULTI-LABEL CNN CLASSIFICATION OF WHEAT VARIETIESKonya Journal of Engineering Sciences2024
- 5Comparison of Different Extraction Methods on the Recovery Efficiencies of Valuable Components from Orange PeelsTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology2023
- 6Non-Destructive Prediction of Bread Staling Using Artificial Intelligence MethodsBitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi2023
- 7Investigation of the effects of wheat bran with enhanced functionality by nixtamalization on bread propertiesJournal of Cereal Science2023
- 8Prediction of moisture content of wet and dried nixtamal after alkaline cooking process by using artificial neural networkJournal of Food Measurement and Characterization2022
- 9Functional properties of extracts from wheat (Triticum aestivum L.) coarse bran and shorts (razmol) obtained under different supercritical CO2 extraction conditionsJournal of Food Processing and Preservation2022
Yayın listesi ORCID kaydından alındı.