/person/default.jpg)
Erkan Karacabey
Akademisyen
- Alan
- Mühendislik
- Üniversite
- Süleyman Demirel Üniversitesi
- Fakülte ve Bölüm
- Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Bu Sayfa Senin mi?
Sayfanı sahiplenirsen bilgilerini kendin güncelleyebilir, okurlardan mesaj alabilirsin.
Bir hata mı var?
Bu sayfa henüz sahiplenilmedi. İletişim bilgisi gösterilmiyor.
Bu sayfadaki bilgiler kamuya açık kaynaklardan derlendi.
Akademik Profiller
Yayınlar
Tüm Yayınlar- 1The Impact of Carbonic Maceration Pretreatment on the Convective Drying of Seedless Grapes: RSM Optimization, Drying Characteristics and MicrostructureFood Science & Nutrition2025
- 2Characterization of physiochemical properties of Cactus Cladodes (Opuntia ficus indica) grown in AntalyaEurasian Journal of Science Engineering and Technology2025
- 3Does Daucus carota L. leaf provide a high potential as a source of bioactive constituents: A case study about the influences of process/storage conditionsFood Science & Nutrition2024
- 4Gıda Endüstrisinde İmmobilize Enzim UygulamalarıÖmer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi2024
- 5Drying of Tarhana dough by Refractance Window™ technology under vacuum/atmospheric conditions: Characterization of physical and quality parametersFood Science & Nutrition2024
- 6Probabilistic-Mechanistic Evaluation of a Hybrid Drying System Using l1 Norm Regularisation: Simultaneous Ohmic Heating and Convection DryingJournal of Food Processing and Preservation2024
- 7Oleomargarine Production Using Hazelnut Oil-Carnauba Wax Mixture: Process Optimization and CharacterizationBilge International Journal of Science and Technology Research2022
Yayın listesi ORCID kaydından alındı.