MIT (Massachusetts Institute of Technology) araştırmacıları, dayanıklılığı ve çevresel sürdürülebilirliği bir araya getiren devrim niteliğinde bir mantar bazlı malzeme geliştirdi. Bu yeni biyomateryal; ısıya, neme ve radyasyona karşı son derece dirençli olmasının yanı sıra, doğada çözünebiliyor ve sürdürülebilir kaynaklardan üretilebiliyor.
Araştırmanın temelinde, mantarların hücre duvarlarında bulunan kitin ve glukan bileşiklerinin özel bir şekilde işlenmesi yatıyor. Bu işlem sonucunda ortaya çıkan yapı, hem hafif hem de çok güçlü. Ayrıca üretimi için gereken enerji oldukça düşük olduğundan, karbon ayak izi diğer endüstriyel malzemelere göre çok daha küçük.
Bu malzeme; uzay teknolojilerinden ambalaj sektörüne, biyomedikal uygulamalardan inşaat sektörüne kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir potansiyele sahip. Aynı zamanda sürdürülebilir malzeme arayışında olan birçok sektör için alternatif oluşturması bekleniyor.