Osmanlı döneminde kasaplık işi ile uğraşanların sürekli Can almaları nedeniyle içlerindeki merhamet…

Osmanlı döneminde kasaplık işi ile uğraşanların sürekli Can almaları nedeniyle içlerindeki merhamet duygusunun kaybolmaması için 6 ay kasaplık yaptıktan sonra bir ay bahçıvanlık yapma  zorunluluğu vardı.