Avrupa şarap kültürünü başlatan ilk asmalar Avrupa topraklarında evrimleşmedi. Genetik analizler, Kafkasya'nın güneyi ve Yakın Doğu'da evcilleştirilen üzümün yaklaşık üç bin yıl önce batıya doğru büyük bir göçe başladığını gösteriyor. İspanya'nın güneybatısında bulunan milattan önce 1000 yılına ait tohumların DNA'sı, bu bitkilerin doğrudan Doğu Akdeniz'den geldiğini gösterirken, Demir Çağı'na ait bulgular göçmen türlerin yerel yabani asmalarla melezlendiğini ortaya koyuyor. İberya ve Sardinya'daki yedi arkeolojik alandan elde edilen 28 tohumluk örneklem, tarihi yayılımın tüm duraklarını bilmemizi şimdilik zorlaştırsa da, tarım devriminin genetik şifresi üç bin yıl toprak altında beklemiş bir üzüm çekirdeğinden okunabiliyor.
0 görüntülenme