(...)Bazı Amerika yerlileri yabani patates gibi bazı besinlerdeki acılığı gidermek için kil kullanmaktadır,California ve Sardinya adasında öğütülmüş palamuttaki tanik asit kil katılarak etkisiz hale getirilir.
sitede okuduğum bir yazidan alıntı okuyunca beni anadoluma çekti herkes pekmezin saatlerce kaynamasından ötürü asitlenmesi ve acımasını gidermek için kendine has "pekmez kilinin" olduğunu duymuştur
5 görüntülenme