Arılarda bulunan zehrin(amilaz) çoğunlukla proteindir peki bu proteni böyle farklı kılan nedir en küçük yapı taşı olan amino asitin amin,karboksilve radikal gurubu malzemesinden radikal gurubunun değişken ve farklı şekilde peptit bağı ile bağlanmasıdır.ayrıca yılan zehri,örümcek ağıda buna dahildir.
68 görüntülenme