Dünya’da bazı yerlerde yerçekimi neden başka yerlere göre daha fazladır? Bazen bunun nedeni bilinmez. Dünya'nın yüzeyini daha iyi anlamak için, yörüngedeki GRACE ve CHAMP uydularının yaptığı çok hassas ölçümler kullanılarak Dünya’nın yerçekimi alanının bir haritası çıkarıldı. Bu verileri inceleyen merkezlerden biri Potsdam, Almanya’da bulunduğu için ve ortaya çıkan şekil Dünya’yı biraz patatese benzettiği için, elde edilen bu jeoit “Potsdam Yerçekimi Patatesi” diye anılmaya başladı. Bu haritada kırmızıyla gösterilen yüksek bölgeler, yerçekiminin olağandan biraz daha güçlü olduğu yerleri; mavi bölgeler ise yerçekiminin biraz daha zayıf olduğu alanları işaret eder. Potsdam Yerçekimi Patatesi üzerindeki pek çok tümsek ve çukur, Kuzey Orta Atlantik Sırtı ve Himalaya Dağları gibi yüzey şekilleriyle ilişkilendirilebilir. Ancak bazıları böyle açıklanamaz; bunlar da yeraltındaki olağandışı yüksek ya da düşük yoğunluklarla bağlantılı olabilir. Bunun gibi haritalar, değişken okyanus akıntıları ve buzulların erimesi gibi Dünya yüzeyindeki değişimleri de ölçüp kalibre etmeye yardımcı olur. Yukarıdaki harita 2005’te yapılmıştı; daha yeni ve daha hassas Dünya yerçekimi haritaları ise 2011 yılında üretildi.