İsmi vitamin olsada, aslında D Vitamini bir hormondur. Vitamin değildir (Geçmişte yanlışlıkla vitamin zannedildiği için öyle isimlendirilmiştir). D vitaminin ana görevi vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olur, böylece kan kalsiyum seviyeleri ideal noktada olur. Bu, güçlü, sağlıklı kemikler için gerekli olan kemiğin mineralizasyonunu sağlamaya yardımcı olur. Bununla birlikte düşük D vitamini seviyeleri zayıf bağışıklık sistemine, kardiyovasküler hastalığa, depresyona, diyabet gelişimine neden olabilir. Ayrıca belirli kanser türleriyle de ilişkilendirilmiştir.^[2]

D vitamini derimizde ultraviyole ışınları yardımı ile sentezlendir. Hemde yiyeceklerden hazır alırız (özellikle balık yağında bolca bulunur). Vücut deride üretilen ve hazır alınan halini direk kullanamaz öncelikle karaciğerde en son olarakta böbreklerde kullanılabilen hormon haline dönüşür. Günlük 15, 20dk arasında güneşli bir günde dışarda dolaşmak günlük D vitamini ihtiyacını karşılacaktır.^[1]