Pelin Otu (Artemisia absinthium)
Anayurdu Avrupa olan, tüm Anadolu'da yabani olarak yetişen çok yıllık dayanıklı otsu bir bitkidir. 120 cm'ye kadar boylanır, ince tüylerle kaplı gövdesi kokulu, kabarık çizgili ve gri-yeşil renklidir. Çok ince tüylerle kaplı grimsi ya da beyazımsı yeşil, altı gri renkli ve kokulu olan yaprakları çok parçalı ve almaşık dizilidir. Temmuz-ağustos aylarında açan açık sarı küçük çiçekleri salkımlar oluşturur. Silindirik yapılı yassı, küçük ve gri renkli meyvelerinin içinde kahverengimsi gri minik tohumları bulunur. Pelin döktüğü tohumlarıyla çoğalır ya da sonbaharda alınan gövde kalemleriyle çoğaltılır. Pelinin küçük yapraklı dalları özel kokulu ve çok acı lezzetlidir. İlaç-içki yapımında kullanılır.
/old/profile_images/ef7d08fb2edbd95e7cbef08e71fafc1e.jpg){kind=small}