Today : Mar 12, 2025
Obituaries
12 March 2025

Beloved Culinary Researcher Nahomi Edamoto Dies At 69

Known for her home cooking and philanthropic efforts, Edamoto's legacy lives on through her recipes and contributions to society.

在日本的著名料理研究家枝元なほみ(Nahomi Edamoto)于2025年2月27日因间质性肺炎去世,享年69岁。根据她在3月12日通过正式社交媒体帐户(X,前身为推特)发布的消息,枝元曾因病进行治疗。消息由她所参与的基金会"Team Mukago"的工作人员发布,表达了对她的悼念。

在X的公告中写道,"枝元なほみに関するお知らせ:かねてより病気療養中でしたが、2月27日 69歳にて逝去いたしました。療養中にいただきましたたくさんの温かいお言葉とお心遣い、ありがとうございました。" 这份公告强调了她温暖的个性,以及她所收到的支持。

枝元于横滨出生,曾在转形剧场(Tenkei Gekijo)工作,并兼任演员及厨房负责人。她在一家无国籍餐厅担任了八年的厨师,之后成为独立的料理研究员,出现在电视节目和杂志上。

众所周知,她非常热爱家庭料理,致力于展现食材的天然风味。她用自由的创造力展示了自己的烹饪艺术,在日本家中广受欢迎。她的一位支持者在她去世时表示,"明るい笑顔で料理と猫を愛し、たくさんの人を愛で包みました。"而这些特点使她获得了众多粉丝的青睐。

除料理外,枝元还是支持无家可归者的基金会"Big Issue Fund"的共同代表,积极参与社会活动。她于五年前被诊断出间质性肺炎,并一直与这病抗争。

在过去几年中,尽管面临身体健康的问题,枝元依然保持乐观,积极参与活动,并在公众面前展现了其热情的一面。她的去世令很多人感到意外,尤其是在其家人与朋友们已经准备了许多温暖和鼓励的信息,从而表达对她的支持和爱戴。

根据医院的报告,枝元在东京的一家医院于2025年2月27日晚上11点29分去世,仍在接受治疗时被公民所抱怨。她的告别仪式仅仅局限于家人和亲近的朋友,这是基于她和家庭的意愿来安排的。

枝元的人生虽短,但她对料理的热爱,及在公众生活中表现出的积极感染力,必将留给所有关心她的人深远的印记。许多人对此表示怀念,并纷纷在社交媒体上表达了对她的追思与哀悼。

枝元的朋友和追随者们会在未来的日子里,继续分享她的食谱和对烹饪的倡导,希望这个美味的身影可以耐久传承。无论是她的面容,还是她的言谈,都会在人们心中永存。她所传达的温暖与爱,必将激励更多的人走上支持与帮助他人的道路。